セカンドハウスの自家ブルーベリー農園は、今年も収穫が始まっています✨

こんなコロナの時期だけど、太陽の光をたっぷり浴びた果実はぷっくり青く育ってくれています。

ケースいっぱいに採れるようになってくると、初夏がやってきたなぁという感じ😊

 

採れたブルーベリーは、ケーキワークスで「ブルーベリーチーズタルト」を作るのに使います。

 

とろ～り濃厚、かつ重たすぎない絶妙なクリームをチーズタルトに流し入れて、ブルーベリーたちを飾り付けました。

旬の今だけ作ることができて、自然なおいしさをダイレクトに味わっていただける、

とってもおすすめのケーキです✨

（お取り扱い：セカンドハウス東洞院店・イオンモール京都五条店）

採れすぎたらジャムも作りたいのですが、今のところはケーキ作りに使い切ってしまいそう。

今年も自然の恵みに感謝です！